jueves, 28 de marzo de 2013

JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL PIXÍN

Ya empezaron:
Todos nuestros productos están elaborados con 
materias primas frescas y de primera calidad.
Esta es nuestra propuesta para estas apetitosas jornadas: 


Puedes elegir raciones en tamaño de pincho o de tapa,
 y también puedes encargarlas para llevar.
Ninguna de ellas te defraudará.

martes, 26 de marzo de 2013

CLÁSICOS PARA ENDULZARATE

El brownie es un bizcocho de chocolate de origen estadounidense, surgió por error de un cocinero que olvidó ponerle levadura al bizcocho que estaba preparando.
Nuestro brownie ya es conocido y
 apreciado entre nuestros clientes,
su masa es tierna y jugosa en su interior, 
y crujiente por fuera.  
Delicioso para acompañar cualquiera de nuestros cafés y tés, o para los más golosos con un chocolate bien caliente.
 También podemos servírtelo como postre
 acompañado con helado premium.
El alfajor es un clásico argentino pero su origen es árabe.
 Es muy probable que haya llegado a América del Sur 
desde España de la mano 
de inmigrantes andaluces en la época colonial. 
Un característico formato redondo que se compone por dos o más galletas unidas por un relleno dulce, 
con o sin baño de chocolate, glaseado o con azúcar en polvo.
En Argentina el alfajor adoptó muchas variantes en sus masas y rellenos. Nosotros de ofrecemos esta: 
el alfajor de maicena / maizena, 
con relleno de dulce de leche y laterales bañados en coco.
Los macarons son famosos particularmente en Francia
 y sus creadoras fueron dos monjas benedictinas 
que empezaron a comercializarlos cuando esta orden religiosa fue disuelta  por la Revolución Francesa.
Su masa hecha con una pasta de almendras es crujiente por fuera y tierna en su interior. 
El colorido es muy llamativo y sus sabores 
son continuamente renovados. 
Nosotros te ofrecemos seis de los más clásicos:
 café, chocolate, pistacho, frambuesa, limón y vainilla.
Semana Santa es una fecha donde, particularmente,
 se comen muchos dulces, esta es nuestra selección
 si quieres  regalar algo diferente 
o acompañarlos, por ejemplo, con un buen café.
¡ Imperdibles !

viernes, 8 de marzo de 2013

DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER

Conmemoramos a todas las mujeres.
Decoramos nuestros rincones.
Agasajamos a nuestras clientas,
y algunas  de ellas lo festejaron con un taller.
 Desayunaron mientras leían breves cuentos de la escritora Dominique Vernay.
 Se inspiraron.
 Compartieron.
 Lo cuidaron.
Se divirtieron.
 Y brindaron por todas ellas. 
  " La vida es simplemente un mal cuarto de hora 
formado por momentos exquisitos"  ( Oscar Wilde)
¡ Muchas gracias a todas !

viernes, 1 de marzo de 2013

PLUM CAKE

Nuestro "bizcocho Nevado",
frutos secos y rojos.
Una explosión de sabor 
que tendrás que probar . . .
 ¡ Buen fin de semana!