El brownie es un bizcocho de chocolate de origen estadounidense, surgió por error de un cocinero que olvidó ponerle levadura al bizcocho que estaba preparando.
Nuestro brownie ya es conocido y
apreciado entre nuestros clientes,
su masa es tierna y jugosa en su interior,
y crujiente por fuera.
Delicioso para acompañar cualquiera de nuestros cafés y tés, o para los más golosos con un chocolate bien caliente.
También podemos servírtelo como postre
acompañado con helado premium.
El alfajor es un clásico argentino pero su origen es árabe.
Es muy probable que haya llegado a América del Sur
desde España de la mano
de inmigrantes andaluces en la época colonial.
Un característico formato redondo que se compone por dos o más galletas unidas por un relleno dulce,
con o sin baño de chocolate, glaseado o con azúcar en polvo.
En Argentina el alfajor adoptó muchas variantes en sus masas y rellenos. Nosotros de ofrecemos esta:
el alfajor de maicena / maizena,
con relleno de dulce de leche y laterales bañados en coco.
Los macarons son famosos particularmente en Francia
y sus creadoras fueron dos monjas benedictinas
que empezaron a comercializarlos cuando esta orden religiosa fue disuelta por la Revolución Francesa.
Su masa hecha con una pasta de almendras es crujiente por fuera y tierna en su interior.
El colorido es muy llamativo y sus sabores
son continuamente renovados.
Nosotros te ofrecemos seis de los más clásicos:
café, chocolate, pistacho, frambuesa, limón y vainilla.
Semana Santa es una fecha donde, particularmente,
se comen muchos dulces, esta es nuestra selección
si quieres regalar algo diferente
o acompañarlos, por ejemplo, con un buen café.
¡ Imperdibles !
