"Factura" es el nombre con el cual
se define en Argentina la variedad de masas dulces
que fueron introducidas por la inmigración europea.
Adaptadas, con el tiempo, a los gustos de la región, son un bocado recurrente en la gastronomía argentina.
Rellenas con el clásico dulce de leche, membrillo, crema pastelera o cubiertas con azúcar moreno o glas.
Ideales para acompañar el desayuno o la merienda.
Hoy te presentamos nuestro " Pan de Leche", esponjoso y tierno, con suaves toques de naranja o limón.
Rellenos de dulce de leche
o crema pastelera
y, por supuesto, con el sabor inconfundible de lo casero.